Glühwein, geröstete Mandeln, lokales Kunsthandwerk… Was kann man an einem guten Weihnachtsmarkt nicht lieben? Weihnachten ist für viele die Zeit im Jahr, in der man fröhlich ist — aber es ist auch die Zeit, in der man verschwenderisch ist. Tatsächlich ist die Weihnachtszeit die verschwenderischste Zeit des Jahres, und Weihnachtsmärkte werden oft dafür kritisiert, dass sie nicht umweltfreundlich genug sind.
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